Facile à préparer

Facile à préparer

McCain garantit :
- Un temps de cuisson constant qui vous permet de cuire à temps et à vue facilement.

Pour des frites qui :  a/ sont dorées

                                     b/ sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur

                                     c/ restent chaudes et croustillantes plus longtemps

- Une cuisson rapide et une qualité constante toute l'année.

- Des frites qui restent chaudes et croustillantes par un équilibre entre les différentes phases du processus d'usine. 

Une gestion parfaite du temps de cuisson toute l'année :
- Pas des temps de cuisson irrégulièrs.

- Un temps de cuisson rapide : servi plus de portions en moins de temps.

 

Une gestion de portions sans surprises
McCain garantit :
Un rendement maximal en poids et en volume :

                                 a/ Une perte de poids minimale pendant la cuisson.

                                 b/ Elimination des défauts du produit.

                                 c/ Des portions égales toute l'année.

Une consommation minimale de huile et d'énergie.

- Elimination des défauts par un remplacement fréquent de nos couteaux.

- Des frites avec des bords «tranchants» qui absorbent peu d'huile.

Peu de rupture pour ne pollue pas l'huile.

Notre processus de séchage et de pré-cuisson des produits, permet une cuisson rapide.