Aujourd’hui, exploiter un restaurant s’accompagne de nombreux défis et d’incertitudes. Il vous faut faire preuve de flexibilité pour vous adapter facilement à la situation actuelle. Mais finalement, tout le monde veut la même chose : un plus grand nombre de clients, des bénéfices plus importants, une grande variété de produits et une formule unique qui se distingue du reste. La véritable clé du succès est sans doute un menu séduisant, en mesure de satisfaire vos clients et d’augmenter leur dépense moyenne, même quand il s’agit d’un repas livré à domicile.