façon tartiflette
Ingrédients
– Reblochon (fromage français)
– Tranches entières de bacon
– Oignons blancs
– Persil
– Crème
– Tranches entières de bacon
– Oignons blancs
– Persil
– Crème
Pour la garniture :
– Faire fondre le reblochon et le mélanger avec la crème
– Nappez les produits de cette sauce
Pour les lardons :
– Cuire les tranches de bacon au four.
– Coupez le bacon frit en morceaux de différentes tailles.
– Coupez quelques petites tranches fines d’oignon.
Pour l’effet brun doré sur le reblochon :
– Garnissez-le de tranches de reblochon en croûte
– Remplacer le fromage par un autre fromage, ou rajouter du fromage (raclette, Mont d’or, etc)
