Maxi Chips met vlees en sojasaus
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 personen
– 280g Maxi Chips aardappelen
– 125g Vleesreepjes
– 50g Champions
– 100g Bosui
– 3g Knoflook
– 3g Gember
– 50g Sojasaus
– 25g Vleesbouillon
– 12,5g Olijfolie
Bereiding
Bak de Maxi Chips aardappelen 3.15 minuten lang op 175º in een ruime hoeveelheid, hete olijfolie. Laat ze uitlekken op keukenpapier en voeg een beetje zout toe.
Bak ondertussen de vleesreeepjes op hoog vuur en voeg de gesneden bosui (zonder het groene gedeelte) toe. Snijd de champignons in dikke reepjes en voeg de knoflook en gesneden gember toe.
Serveer de aardappelen in een schaal en leg hierover de gebakken vleesreepjes. Voeg nu ook het gesneden groene deel van de bosui toe.
Anderen bekeken ook
