Tartiflette style
Ingrediënten
– Reblochon (franse kaas)
– Hele plakjes bacon
– Witte uien
– Peterselie
– Room
Bereiding
Voor de topping:
– Smelt de reblochon en meng dit met de room
– Bedek de producten met deze saus
Voor de bacon:
– Bak de reepjes bacon in de oven.
– Snijd de gebakken bacon in stukken van verschillende grootte.
– Snijd een paar kleine, dunne plakjes ui.
Voor het goudbruin effect op de reblochon:
– Garneer het met reblochon plakjes met korst
Tips
– Vervang de kaas door een andere kaas, of voeg meer kaas toe (raclette, Mont d’or, etc)
